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2003年8月13日
日常よく目にする大量生産品をひとつ取り上げて分解してみるのがこの「デザインの解剖」シリーズである。シリーズ第四回目は明治乳業の「明治おいしい牛乳」である。牛乳が毎日当り前のように食卓にのぼる、ということの裏側で一体何が行なわれているのか。デザインの視点でメスをいれ、その秘密に迫る。(佐藤卓)